DOUZE : Le garde (bien) manger du 12eme arrondissement de Paris

 DOUZE : Le garde (bien) manger du 12eme arrondissement de Paris
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DOUZE, c’est un food court d’environ 1000m2 qui a ouvert ses portes en mars dernier à Reuilly-Diderot, dans le 12eme arrondissement de Paris. Le projet a pris place dans une ancienne caserne militaire, ce qui donne un charme fou à cet endroit dont tu ne pourras plus te passer. 🥰

Le concept

Marché, épicerie, restaurant… Du matin au soir, boulanger, poissonnier, charcutier, boucher, torréfacteur, caviste, fromager-affineur et primeur répondent présents pour notre plus grand bonheur … 🥐 🍗

Ce temple de la détente propose également une offre de restauration. Le chef Pablo Jacob orchestre son équipe pour valoriser les produits du marché. Tous les produits sont frais, de saison et maison ! 

Tu pourras manger à toute heure dans les espaces dédiés comme leurs super terrasses exposées plein sud (oui, oui) ou bien prendre ton plat à emporter. ☀️

Zoom sur les artisans 

Chez DOUZE, tout est bon, tout est beau, tout est frais ! ❤️

La charcuterie du viala, les vins Marcon, les cafés Goneo, les fromages de la Finarde, les produits de la mer de Mareyage Hennequin, la viande de chez Ah la Vache, les délicieuses confitures de Le Mas Confitures, la divine boulangerie Leonie… On ne sais plus ou donner de la tête ! 🤯

Ces artisans ont la passion de leur métier et rien de meilleur qu’un produit cultivé ou travaillé avec amour, pas vrai ?

Pourquoi on aime ? 

Car ce lieu est un lieu de partage. Les artisans et clients créent des liens, les curieux ou les habitués peuvent faire leur marché, déjeuner, partager un verre et goûter à la gastronomie du chef maison.

Le plus ? Ils disent non au gaspillage ! Tous les invendus sont recyclés ou utilisés pour le restaurant. En consommant chez DOUZE, tu consommes responsable et ça c’est chouette. ✔️

Infos pratiques

L’adresse ? 2 passage Emma Calvé, 75012, Paris. 

Le marché est ouvert du mercredi au vendredi de 11h à 14h puis de 16h30 à 20h. Le samedi de 9h à 20h et le dimanche de 9h à 13h30.

Le restaurant est quant à lui ouvert du mercredi au samedi à partir de 12h et le dimanche à 11h30. 🍴

Pour l’apéritif c’est à partir de 17h, et le diner à partir de 19h. 🍹

Pas mal d’infos tout ça ! Nous sommes sûrs que tu retiendras tout très vite car nous parions que le DOUZE va devenir ton nouveau QG. 

Le Douze à déjà hâte de t’accueillir ! Fonce sur leur site internet si tu souhaites des informations complémentaires. ♡

Garance Delabriere

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